Sjokolademuffins med hvit sjokolade
oppskrift

Beskrivelse: Kjempegode og saftige sjokolademuffins med biter av hvit sjokolade og sprøtt Marianne-sjokolade. Perfekte til kaffen eller som en søt snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 6 dl hvetemel
- 3 ts vaniljesukker
- 1 pose Pätkikse (små sjokoladebiter)
- 400 g smeltet smør/margarin
- 125 g mørk kakao
- 1 pose Marianne-krønsj
- 1 ts salt
- 5 dl sukker
- 1 pose Marianne-kuler
- 2 ts bakepulver
- 2½ dl sterk kaffe
- 4 egg
- 1 plate hvit sjokolade
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Bland hvetemelet, vaniljesukker, kakao, salt og bakepulver i en bolle.
3. Tilsett smeltet smør/margarin og kaffe til de tørre ingrediensene. Rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen og bland til en jevn røre.
5. Tilsett Pätkikse, Marianne-krønsj og hakket hvit sjokolade i røren. Bland forsiktig.
6. Fordel røren i muffinsformer og dryss over Marianne-kuler.
7. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter eller til muffinsene er gjennomstekte.
8. La dem avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per muffins:
- Kalorier: 300 kcal
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 40 g
- Protein: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.31 (1873 anmeldelser) ★★★★★ del