Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig kake som passer perfekt til fest eller kaffebord. Forberedelsestid: ca. 1 time. Serverer: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel kakeformen.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret i vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør til det blir jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og smøret, og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsett melblandingen til sjokoladeblandingen og rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når den er stekt på toppen, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (1 skive, ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.05 (6333 anmeldelser) ★★★★★ del