Helppo gulrotpuré suppe
oppskrift

Denne deilige og næringsrike gulrotpuré suppen er et perfekt valg for travle dager. Den er rask og enkel å lage, og gir et velsmakende måltid for hele familien. Forberedelsestid: 20 minutter. Serveringsstørrelse: 4 porsjoner.

Ingredienser

- ½-1 boks økologisk gulrotpuré (f.eks. Pirkan)
- 2-3 dl vann
- 1 boks plantefettblanding
- Salt etter smak
- Basilikum etter smak
- Grillkrydder etter smak

Fremgangsmåte

1. Ha gulrotpuréen i en kjele.
2. Tilsett vann og rør godt.
3. Varm opp blandingen over middels varme.
4. Tilsett plantefettblandingen og rør til den er smeltet.
5. Krydre med salt, basilikum og grillkrydder.
6. La suppen småkoke i ca. 5-10 minutter.
7. Server varm.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert)

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.29 (3822 anmeldelser) ★★★★★ del