Uunijuusto av ternimelk
oppskrift

En enkel og deilig uunijuusto laget av ternimelk, servert med bringebærsyltetøy. Perfekt dessert for hele familien.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 5 små eller 1 stor uunijuusto

Ingredienser:

- 5 dl ternimelk
- En klype salt
- Smør til smøring av formene
- Til servering: bringebærsyltetøy

Fremgangsmåte:

1. Bland saltet inn i ternimelken.
2. Smør bakeformene med smør. Hvis du bruker små former, del melkeblandingen i fem deler og hell i formene.
3. Stek i ovnen på 150 grader i 20-30 minutter, eller til melken har stivnet til ost. Hvis du bruker én stor form, blir steketiden lengre.
4. Øk ovnstemperaturen til 225 grader og la toppen bli lett brunet, i omtrent 5-10 minutter.
5. La det avkjøle litt før servering.
6. Server gjerne med bringebærsyltetøy.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 4 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,1 g

Vurderinger: 3.67 (2344 anmeldelser) ★★★★★ del