Uunijuusto
oppskrift

Uunijuusto er en deilig og enkel dessert som passer perfekt med syltetøy eller sukker og kanel.
Valgetid: 50 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner
Ingredienser:
- 6 dl vann
- 4 dl melkepulver
- 1/2 ts salt
- 2 egg
Fremgangsmåte:
1. Bland melkepulveret med vannet i en stor bolle til det er helt oppløst.
2. Tilsett eggene og saltet, og rør alle ingrediensene sammen til en jevn blanding.
3. Hell blandingen i en smurt 1,5 liters ildfast form.
4. Stek i ovnen på 175 grader i ca. 40 minutter, til uunijuusto har stivnet og fått en vakker gyllen overflate.
5. La den avkjøle litt før servering. Server med syltetøy eller sukker og kanel.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 8 g
- Salt: 0.1 g

Vurderinger: 3.17 (5200 anmeldelser) ★★★★★ del