Herkuleiske grønnsakswraps
oppskrift

Disse grønnsakswrapsene er et perfekt lett måltid som er enkelt å lage og deilig å spise. Du kan nyte dem til lunsj eller som en snack.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4 wraps
Ainesosat:
- 4 fullkornswraps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 1 rød paprika
- 1 middels stor gulrot
- 100 g fersk salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- 100 g hummus
- Salt og pepper etter smak
- Sitronjuice
Ohje:
1. Skrell og skjær avocado, agurk og gulrot i skiver. Kutt paprika i strimler.
2. Smør hummus jevnt over hver wrap.
3. Legg salat, skiver av grønnsaker og avocado i midten av wrapen.
4. Krydre med salt, pepper og sitronjuice.
5. Brett kantene på wrapen inn mot midten og rull den stramt.
6. Skjær wrapsene i to og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Vurderinger: 3.05 (2136 anmeldelser) ★★★★★ del