Fruktig fiskesaus - En deilig saus til fiskeretter
oppskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1½ ss hvetemel
- 5 dl ananasbrus
- 1 dl mandarinjuice (fra boks)
- ½ ts sitronpepper
- 1 ts tørkede urter (for eksempel timian eller oregano)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en kjele over middels varme.
2. Tilsett hvetemelet til smøret og rør sammen til blandingen er jevn.
3. Hell ananasbrusen og mandarinjuicen i blandingen gradvis, mens du rører hele tiden.
4. Tilsett sitronpepper og tørkede urter, og rør godt.
5. Varm sausen over lav varme til den tykner.
6. Server sausen som en deilig tilbehør til fiskeretter.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Energi: 220 kcal
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 10 g
- Protein: 1 g

Vurderinger: 4.21 (3769 anmeldelser) ★★★★★ del