Sommerlig Frisk Salat
oppskrift

En deilig og forfriskende salat perfekt for sommeren, som bringer smaker rett fra hagen. Forberedelsestid: 15 minutter, Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g salatblanding
- 1 agurk
- 250 g cherrytomater
- 1 rødløk
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g oliven
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skyll salatblandingen og la den renne av.
2. Kutt agurken, cherrytomatene og rødløken i små biter.
3. Skrell og skjær avokadoen i terninger.
4. Smuldre fetaosten og skjær oliven i skiver.
5. Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
6. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper.
7. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
8. Server straks og nyt sommerens herlighet!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.58 (5551 anmeldelser) ★★★★★ del