Rask Salat
oppskrift

Denne deilige og friske salaten er klar på under 30 minutter og passer perfekt som en lett middag eller tilbehør.
Valgetid: Under 30 min
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner

Ingredienser:

- Salatblanding (f.eks. issalat, ruccola, spinat)
- Cherrytomater
- Agurk
- Paprika
- Avokado
- Fetaost
- Olivenolje
- Fruktig eddiksirup
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Legg alle ingrediensene på et serveringsfat: start med salaten, og legg deretter på skiver av cherrytomater, agurk og paprika.
2. Tilsett terninger av avokado og smuldret fetaost.
3. Drypp olivenolje og fruktig eddiksirup over salaten.
4. Krydre med salt og pepper etter smak.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.35 (660 anmeldelser) ★★★★★ del