Kremet Pinaatti-Pasta
oppskrift

Kremet pinaatti-pasta er en deilig og rask hverdagsrett som vil glede smaksløkene dine. Denne oppskriften passer perfekt på travle dager når du ønsker å nyte et smakfullt måltid uten mye arbeid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel spaghetti eller fusilli)
- 200 g fersk spinat
- 2 dl matfløte
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 hvitløksfedd (hakket)
- 1 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak
- (Valgfritt: pinjekjerner til pynt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeinstruksjonene. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm opp olivenolje i en panne over middels varme. Tilsett hakket hvitløk og surr i ca. ett minutt.
3. Tilsett fersk spinat i pannen og stek til den har falt sammen.
4. Hell i matfløten og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
5. Tilsett revet parmesanost i sausen og rør til osten smelter inn i fløten.
6. Smak til med salt og svart pepper.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Hvis blandingen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
8. Server straks, og pynt gjerne med pinjekjerner hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.38 (755 anmeldelser) ★★★★★ del