Grillatut kalkun-herkkusienivartaat
oppskrift

Beskrivelse: En smakfull og saftig rett med grillkalkun og deilige grønnsaker.
Forberedelsestid: 30 minutter (pluss marineringstid)
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 600 g kalkunbrystfilet
- 200 g dampede gulrøtter
- 4 vårløk eller sommersipulær
- 250 g herkkusopp
- 10 kirs.tomater
- 300 g små, kokte poteter
Fremgangsmåte:
1. Marinér kalkunbrystfiletene, gulrøttene, vårløken og herkkusoppene i en sitrusmarinade i noen timer.
2. Træ ingrediensene vekselvis på grillspyd: kalkun, gulrøtter, vårløk, herkkusopp, kirs.tomater og poteter.
3. Grill spydene til kalkunen er gjennomstekt og grønnsakene er møre.
4. Server umiddelbart mens de er varme.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 10 g
Karbohydrater: 40 g
Protein: 30 g

Vurderinger: 4.83 (755 anmeldelser) ★★★★★ del