Herkullige Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Kremete og smakfulle poteter som passer perfekt som tilbehør eller hovedrett.
Forberedelsestid: 1 time
Porsjonsstørrelse: 4-6
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 2 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Smør til smøring av formen
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og hakk hvitløken fint.
3. Smør en ildfast form med smør.
4. Legg potetskivene lagvis i formen, og dryss hvitløk mellom lagene.
5. Bland kremfløte, melk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
6. Hell fløteblandingen over potetene til de er dekket.
7. Riv osten og strø den over potetene.
8. Dekk formen med folie og stek ved 180 grader i omtrent 40 minutter.
9. Fjern folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til toppen er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Protein: 8 g
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Fiber: 2 g
Sukker: 1 g

Vurderinger: 3.01 (868 anmeldelser) ★★★★★ del