Gourmet Burger Savoy-tyyliin
oppskrift

En deilig gourmet-hamburgeroppskrift som kombinerer kvalitetsingredienser for en unik smaksopplevelse. Perfekt for en spesiell anledning!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig (80/20)
- 2 hamburgerbrød
- 2 skiver cheddarost
- 1 avokado
- 1 liten rødløk
- 1 dl ruccola
- 2 ss majones
- 1 ss Dijon-sennep
- 1 ss olivenolje
- Salt og svart pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Form kjøttdeigen til to burgere og krydre med salt og svart pepper.
2. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme og stek burgerne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er perfekt stekt.
3. Legg cheddarostskivene på burgerne det siste minuttet for at de skal smelte.
4. I mellomtiden, skjær avokadoen og rødløken i skiver.
5. Bland majones og Dijon-sennep i en bolle.
6. Rist hamburgerbrødene lett til de er gyldenbrune.
7. Monter burgerne: smør majonesblandingen på innsiden av brødene, legg på burgerne med ost, skiver av avokado, rødløk og ruccola.
8. Lukk burgerne og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 35 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.72 (3474 anmeldelser) ★★★★★ del