Katuruokaburger
oppskrift

Beskrivelse: Denne deilige burgeren kombinerer smaken av gatekjøkken og er perfekt å nyte på en sommerdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 400 g kjøttdeig av storfe
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver cheddarost
- 1 dl majones
- 2 ss ketchup
- 1 ss dijonsennep
- 1 liten rødløk, skivet
- 1 tomat, skivet
- 1 avokado, skivet
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking

Fremgangsmåte:

1. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett olje.
2. Form kjøttdeigen til fire biffer og krydre med salt og pepper.
3. Stek biffene i pannen i omtrent 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Legg cheddarosteskivene på biffene og dekk pannen kort for å smelte osten.
5. Rist hamburgerbrødene lett i pannen samtidig.
6. Lag sausen ved å blande majones, ketchup og dijonsennep i en bolle.
7. Sett sammen burgerne: Legg bunnen av brødet først, deretter biffen med ost, rødløk, tomat, avokado og salat. Topp med sausen og legg på brødhalvdelen.
8. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.78 (5305 anmeldelser) ★★★★★ del