Kotiinlaittoherkku
oppskrift

En deilig rett som gir en koselig atmosfære i hjemmet, og som tar lite tid å lage. Perfekt å nyte mens du gjør hjemmet klart!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 1 dl kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ss olivenolje
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts svart pepper
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til garnityr

Fremgangsmåte:

1. Kok pastaen etter pakkenes anvisning i saltet vann til den er al dente.
2. Varm olivenolje i en panne over middels varme, og tilsett finhakket hvitløk. Sauter til hvitløken er myk.
3. Tilsett kremfløten i pannen og rør godt. La blandingen varmes opp, men ikke koke.
4. Når pastaen er ferdig, sil av vannet og tilsett den i pannen med krem-hvitløksblandingen. Rør godt.
5. Tilsett revet parmesanost, salt og svart pepper. Rør til osten har smeltet og alle ingrediensene er godt blandet.
6. Server umiddelbart med friske urter på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 15 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.79 (4795 anmeldelser) ★★★★★ del