Paahtovanukas med vadelmakeito
oppskrift

Denne deilige paahtovanukas er en perfekt dessert som serveres med søt vadelmakeito.

Valmistusaika: 45 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 2 dl melk
- 2 dl fløte
- 3 egg
- 100 g sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl bringebær (ferske eller frosne)
- 2 ss vann
- 1 ss sukker (til bringebærsausen)

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Varm opp melk og fløte i en kjele til det begynner å dampe. Ta av varmen og la det avkjøles litt.
3. Pisk egg, sukker og vaniljesukker i en bolle til det er godt blandet.
4. Hell gradvis den varme melkeblandingen i eggeblandingen mens du rører, slik at eggene ikke blir kokt.
5. Hell blandingen i smurte porsjonsformer eller en stor form.
6. Sett formene på et stekebrett og hell kokende vann i brettet slik at det når halvveis opp på formene.
7. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til vaniljesausen har stivnet.
8. Lag bringebærsausen: Ha bringebær, sukker og vann i en kjele og kok på lav varme i ca. 10 minutter. Mos blandingen og sil om nødvendig.
9. La paahtovanukasene avkjøles før servering. Server med bringebærsausen.
Næringsinnhold (per porsjon):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 20 g
Fett: 12 g
Sukker: 14 g

Vurderinger: 4.16 (3970 anmeldelser) ★★★★★ del