Cookiet
oppskrift

Disse deilige cookiene er en perfekt snack eller søt stund med venner. Med herlig sjokolade og havregryn, er de en spesiell godbit!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 12 cookies

Ingredienser

- 50 g mørk sjokolade
- 1 dl hvetemel
- 1 dl havregryn
- 1 ts natron
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 egg

Fremgangsmåte

1. Smelt smør og sjokolade sammen i en kasserolle på lav varme. Rør til blandingen er jevn.
2. Tilsett sukker og egg i den smeltede blandingen. Rør godt.
3. Overfør blandingen til en bolle og tilsett hvetemel, havregryn, natron og vaniljesukker. Rør til deigen er jevn.
4. Form små kuler av deigen og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir. La det være nok plass mellom dem, da cookiene vil flyte ut under steking.
5. Stek cookiene på 180 grader i ca. 10-12 minutter, til de er gyllenbrune.
6. La dem avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per cookie, estimat):
Kalorier: 120
Proteiner: 2 g
Fett: 6 g
Karbohydrater: 15 g
Sukker: 8 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.11 (5072 anmeldelser) ★★★★★ del