Suklaakake
oppskrift

Suklaakake er en deilig og saftig kake som passer perfekt til kaffepausen eller festlige anledninger. Forberedelsestid: 1 time. Serverer: 8-10 personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt mørk sjokolade og smør sammen i en kjele på lav varme. Rør om til blandingen er jevn og la den avkjøle litt.
3. Pisk sukker og egg i en bolle til en luftig masse.
4. Tilsett sjokolade- og smørblandingen i egg- og sukkerblandingen og rør godt.
5. Sikt hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet inn i blandingen. Rør forsiktig til alle ingrediensene er kombinert.
6. Hell røren i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Du kan eventuelt pynte kaken med melis eller sjokoladebiter.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.4 (4192 anmeldelser) ★★★★★ del