Burgeri
oppskrift

Enkle og deilige burgerer laget med saftig kjøttdeig og ferske grønnsaker. Perfekt til middag eller grillfest!
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig (storfe eller kylling)
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Tomater (skivet)
- Ketchup og sennep etter smak
- Løk (skivet)
Fremgangsmåte:
1. Bland kjøttdeig, brødsmuler, egg, salt, svart pepper og hvitløkspulver i en bolle.
2. Form blandingen til 4 jevnstore burgere.
3. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme. Grill burgerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
4. Legg osteskivene på burgerne og la dem smelte under lokk i et par minutter.
5. Rist hamburgerbrødene lett på grillen.
6. Bygg burgerne: legg salat på bunnen av brødet, deretter burgeren med ost, tomatskiver, løk og til slutt ketchup eller sennep.
7. Legg toppen av brødet på plass og server umiddelbart. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.67 (417 anmeldelser) ★★★★★ del