Lammashampurilainen
oppskrift

Lammashampurilainen er en smakfull og saftig alternativ til tradisjonelle burgere. Denne burgeren er perfekt for grillsesongen og vil garantert glede lamme-kjøttentusiaster.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g lammekjøttdeig
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts hvitløkspulver
- 4 hamburgerbrød
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- Tomater, skivet
- Rødløk, i tynne skiver
- Fetaost, smuldret
- Tzatziki-saus

Fremgangsmåte:

1. Bland lammekjøttdeig, olivenolje, salt, svart pepper, oregano og hvitløkspulver i en bolle.
2. Form blandingen til fire burgere.
3. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme. Grill burgerne i ca. 4-5 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Rist hamburgerbrødene på grillen eller i pannen til de er lett gyldne.
5. Sett sammen burgerne: Legg salat på bunnen av brødet, deretter lammepatten, tomatskiver, rødløk, fetaost og til slutt tzatziki-saus. Legg på toppen av brødet.
6. Server umiddelbart og nyt!

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.66 (5326 anmeldelser) ★★★★★ del