Enkel og Velsmakende Salat
oppskrift

Denne friske salaten er et perfekt tillegg til måltidet eller som en lett lunsj. Forberedelsestiden er bare 15 minutter, og den er nok til fire personer.
Valgettid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke blandet grønn salat
- 1 agurk, skivet
- 1 rød paprika, terninger
- 1 håndfull cherrytomater, delt i to
- 1 avokado, terninger
- 50 g fetaost, smuldret
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Skyll salatblandingen og legg den i en stor bolle.
2. Tilsett agurk, paprika, cherrytomater og avokado i salatblandingen.
3. Smuldre fetaosten over salaten.
4. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en liten bolle.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig.
6. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 5 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.68 (665 anmeldelser) ★★★★★ del