Saftig kylling i ovn
oppskrift

I denne oppskriften lager vi saftig og smakfull kylling i ovnen som vil overraske med sin deilige smak. Denne retten er perfekt til hverdagsmiddager eller spesielle anledninger.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 stk kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts oregano
- Saften av 1 sitron
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 1 rød paprika, terninger
- 1 rødløk, skivet
- 150 g fetaost, smuldret

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland olivenolje, knust hvitløk, salt, svart pepper, paprikapulver, oregano og sitronsaft i en bolle.
3. Legg kyllingbrystene i marinaden og la dem marinere i ca. 15 minutter.
4. Plasser de marinerte kyllingene i bunnen av en ildfast form. Legg cherrytomater, rød paprika og rødløk over kyllingen.
5. Smuldre fetaosten over grønnsakene og kyllingen.
6. Stek i ovnen i ca. 30-35 minutter, til kyllingen er gjennomstekt og gyldenbrun.
7. Server varm med ris eller salat.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.3 (5376 anmeldelser) ★★★★★ del