Basilika-chilikurkut
oppskrift

Friske og krydrede agurker som gir smak til sommerretter.
Valgetid: 40 minutter
Antall porsjoner: 4-6
Ingredienser:
- 0,5 ts salt
- 1 ts sukker
- 1 dl thaibasilikum, persille eller koriander
- 1 knust hvitløksfedd
- 1 hakket middels sterk chili
- 1 agurk
- 2 ss balsamicoeddik
- Revet ingefær
- En bit hakket rød paprika
Fremgangsmåte:
1. Skjær agurken på ønsket måte, for eksempel i skiver eller båter.
2. Bland alle ingrediensene godt i en bolle.
3. La det trekke i kjøleskapet i ca 30 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.75 (929 anmeldelser) ★★★★★ del