Banaani-granola
oppskrift

En smakfull og sunn frokostvalg som gir en energisk start på dagen. Den ristede granolaen er fylt med nøtter og frø, og smaker spesielt godt med yoghurt og bær.

Valmistusaika: 40 minutter
Annosmäärä: 8 porsjoner
Ainesosat:
- 250 g (glutenfrie) havregryn
- 80 g hasselnøtter
- 40 g pistasjnøtter
- 60 g gresskarkjerner
- 2 modne bananer
- 2 ss honning eller lønnesirup
- 1 ts kanel
- 1/4 ts salt
- 2 ss kokosolje
Ohje:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Hell havregryn, nøtter og frø i en stor bolle og bland godt.
3. Mos bananene i en bolle og tilsett honning, kanel og salt. Bland til det blir jevnt.
4. Tilsett bananblandingen til de tørre ingrediensene og rør til alt er godt kombinert.
5. Smelt kokosoljen og hell den over blandingen. Bland godt igjen.
6. Spre granolablandingen jevnt på et bakepapirkledd stekebrett.
7. Rist i ovnen i ca. 25-30 minutter, til granolaen er gyllenbrun. Rør i blandingen halvveis i steketiden.
8. La granolaen avkjøle før du oppbevarer den i en tett beholder.
Næringsinformasjon (per porsjon, ca. 40 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.16 (2799 anmeldelser) ★★★★★ del