Avokado-tahna
oppskrift

En frisk og lett avokado-tahna, perfekt til å smøre på brød. Forberedelsestid ca. 15 minutter, gir 4-6 porsjoner.
Ingredienser:
- 1 moden avokado
- 1 ts sitronsaft
- 1 hvitløksfedd
- 1 ss persille
- En klype havsalt
- En klype svart pepper
- 1 ss moste tomater
Fremgangsmåte:
1. Del avokadoen og fjern steinen. Skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
2. Tilsett sitronsaft, knust hvitløksfedd, persille, salt, pepper og moste tomater i bollen.
3. Kjør alle ingrediensene med stavmikser til en jevn paste.
4. Smak på tahna og juster smaken om nødvendig ved å tilsette mer salt eller pepper.
5. Sett tahna i kjøleskapet i omtrent en time for å la smakene sette seg.
6. Server tahna på brød eller som dipp.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 120 kcal
- Proteiner: 2 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.18 (3795 anmeldelser) ★★★★★ del