Avokado-kikhernetahna
oppskrift

Denne enkle og sunne avokado-kikhernetahna er perfekt som dipp eller pålegg. Den er rask å lage og smaker deilig. Forberedelsestid er bare 10 minutter, og porsjonen er nok til flere snacks.

Aingredients:

- 1 moden avokado
- 1 boks (ca. 400 g) kikerter
- 2 ss tahini
- 1 ss olivenolje
- Saften fra 1 lime
- 1 fedd hvitløk (valgfritt)
- Salt og svart pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille eller koriander, valgfritt)

Instruksjoner:

1. Skyll kikertene i kaldt vann og la dem renne av.
2. Del avokadoen, fjern stenen og skrap ut fruktkjøttet i en bolle.
3. Tilsett kikertene, tahini, olivenolje, limesaft og hakket hvitløk (hvis du bruker det) i bollen.
4. Kjør alle ingrediensene med en stavmikser eller i en food processor til blandingen er jevn og kremet.
5. Smak til med salt og svart pepper etter eget ønske. Tilsett friske urter om ønskelig.
6. Server tahna på brød, som dipp til grønnsaker eller som tilbehør til salat.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 2 ss):
- Kcal: 150
- Protein: 6 g
- Fett: 10 g
- Karbohydrater: 13 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.8 (4781 anmeldelser) ★★★★★ del