Mango- og fruktsalat
oppskrift

En forfriskende mango- og fruktsalat som er rask og enkel å lage. Perfekt som en lett snack eller dessert.
Valgetid: Under 30 minutter
Servering: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 2 modne mangoer
- 1 banan
- 1 eple
- 1 lime (saften)
- 1 ss honning (valgfritt)
- Frisk mynte til pynt

Fremgangsmåte:

1. Skrell fruktene. Fjern steinen fra mangoene og skjær fruktene i små terninger.
2. Skrell og skjær bananen i skiver.
3. Vask og terninger eplet.
4. Bland alle fruktterningene i en bolle.
5. Press limejuicen over frukten og tilsett honning hvis ønskelig.
6. Bland forsiktig, så frukten ikke går i stykker.
7. Pynt med frisk mynte før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 0.5 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.92 (2499 anmeldelser) ★★★★★ del