Pinaatti-Pekonipasta
oppskrift

En rask og deilig pasta som kombinerer den salte smaken av bacon med friskheten av spinat. Perfekt for hektiske hverdager.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4-6 porsjoner

Ainesosat:

- 500 g fersk pasta
- 150 g bacon
- 1 stor løk
- 2 fedd hvitløk
- 100 g fersk spinat
- 2 dl kremfløte
- 2 pepperoncini (knust)
- Sort pepper etter smak
- Salt etter smak
Til servering:
- Revet parmesan

Ohjeet:

1. Sett på pastavann til koking og kok pastaen i henhold til pakken.
2. Kutt bacon i terninger og stek det i en panne på middels varme til det er sprøtt.
3. Skrell og hakk løken. Tilsett løken i pannen med baconet og surr i noen minutter.
4. Finhakk hvitløksfeddene og skyll spinaten godt. Tilsett hvitløk og spinat i pannen, og stek i noen minutter.
5. Hell i kremfløten og krydderne, og la sausen koke opp.
6. Bland sausen med den avsilte pastaen og server med revet parmesan.

Næringsinnhold (per porsjon, ca. 6 porsjoner):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 16 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 4.81 (6283 anmeldelser) ★★★★★ del