Ananas-kermaviilipiirakka
oppskrift

En deilig, frisk og enkel ananas-kermaviilipiirakka som passer perfekt som dessert eller til kaffebordet.
Valgetid: 40 minutter
Antall porsjoner: 8-10

Ingredienser

- 1 egg
- 2 ss sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2 bokser ananas (for eksempel hermetisert ananas)
- 3 dl hvetemel
- 150 g margarin
- 2 dl rømme
- 1 ts bakepulver

Fremgangsmåte

1. Forbered bunnen: Pisk myk margarin og sukker til en luftig blanding.
2. Tilsett egget og bland godt.
3. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen. Tilsett blandingen til margarinblandingen og rør til du får en jevn deig.
4. Fordel deigen jevnt i en smurt paiform.
5. Forbered fyllet: Bland rømme, sukker, vaniljesukker og knust ananas i en bolle.
6. Hell fyllet over bunnen i paiformen.
7. Stek på 175 grader i ca. 25-30 minutter, eller til overflaten er gyllenbrun.
8. La paien avkjøle før servering.

Næringsinnhold (per porsjon)

Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 12 g
Sukker: 10 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.75 (1571 anmeldelser) ★★★★★ del