Tortillat
oppskrift

Dette deilige tortillareseptet er perfekt for helgemiddag eller som en rask lunsj. Du kan fylle tortillene etter eget ønske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 4 tortillalefser
- 200 g kyllingfilet (eller annet protein)
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 1 avokado
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 dl rømme
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
- Frisk koriander (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Varm opp olje i en panne på middels varme.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler og krydre med salt og pepper. Stek dem i pannen til de er gjennomstekte.
3. Skjær paprikaene og avokadoen i skiver.
4. Varm tortillalefsene hver for seg i pannen eller mikrobølgeovnen til de er varme.
5. Bygg tortillene: legg på stekt kylling, paprika, avokado og revet ost.
6. Topp med salsa og rømme.
7. Pynt med frisk koriander hvis ønskes.
8. Brett tortillaen i to og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.25 (982 anmeldelser) ★★★★★ del