Ahvenanmaan Pannukakku
oppskrift

En deilig og lett pannkakeoppskrift, perfekt til dessert eller frokost. Tilberedningstid: 10 minutter. Steketid: 25 minutter. Serverer: 6 personer.
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 2 dl melk
- 4 egg
- 1 dl sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
- 50 g smør (smeltet)
- 1 dl eplemos (til servering)
- 1 dl kremfløte (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Bland hvetemelet, sukkeret, vaniljesukkeret og saltet i en bolle.
3. Tilsett melk og egg til melblandingen. Rør til en jevn røre.
4. Tilsett smeltet smør i røren og bland godt.
5. Hell røren i en smurt ildfast form.
6. Stek pannkaken i ovnen i ca. 20-25 minutter, til den er gyllenbrun og hevet.
7. La pannkaken avkjøle litt før servering.
8. Server med eplemos og kremfløte.
Nyt den deilige Ahvenanmaan pannkaken!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 220
Fett: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 6 g

Vurderinger: 3.83 (1231 anmeldelser) ★★★★★ del