Afroditens salat
oppskrift

En frisk og smakfull salat perfekt for en lett middag eller som tilbehør. Tilberedningstid: 15 minutter. Porsjoner: 2.
Ingredienser:
- 150 g salatblanding
- 100 g cherrytomater
- 1 agurk
- 1 avokado
- 50 g fetaost
- 30 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skyll salatblandingen og legg den i en stor serveringsbolle.
2. Del cherrytomatene i to og tilsett dem i bollen.
3. Skjær agurken og avokadoen i skiver, og ha dem i salaten.
4. Smuldre fetaosten over salaten og tilsett nøttene.
5. Bland olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper i en egen bolle, og hell dressingen over salaten.
6. Bland forsiktig alle ingrediensene sammen.
7. Pynt med friske basilikumblader før servering.
Nyt Afroditens salat!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 28 g

Vurderinger: 3.83 (1015 anmeldelser) ★★★★★ del