Sukkerfri Popcornkake
oppskrift

Denne deilige sukkerfrie popcornkaken er enkel å lage og vil glede både barn og voksne. Den er perfekt som en sunnere dessert eller snacks!
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 100 g popcorn
- 200 g mørk sjokolade (sukkerfri)
- 50 g saltede nøtter (valgfritt)
- Nonpareils til pynt
Fremgangsmåte:
1. Lag popcornet i en kjele eller mikrobølgeovn etter instruksjonene på pakken.
2. Smelt den mørke sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovn.
3. Bland den smeltede sjokoladen med de varme popcornene til alle popcornene er godt dekket.
4. Tilsett de saltede nøttene hvis du bruker dem, og bland godt.
5. Hell blandingen i en kakeform kledd med bakepapir og trykk den godt sammen.
6. Dryss nonpareils over toppen.
7. La kaken avkjøle i romtemperatur i ca. 10 minutter, til sjokoladen har stivnet.
8. Skjær i biter og server.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.42 (4647 anmeldelser) ★★★★★ del