Ivana Helsinki -tyylinen moderni salaatti
oppskrift

En frisk og fargerik salat som kombinerer nordiske smaker med moderne estetikk. Denne salaten er et perfekt tillegg til ethvert middagsbord!
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 150 g grønne salatblader (f.eks. hjertesalat eller ruccola)
- 1 gul paprika, terninger
- 1 agurk, skivet
- 200 g cherrytomater, delt i to
- 100 g fetaost, smuldret
- 50 g svarte oliven, skivet
- 1 avocado, skivet
- 2 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
1. Skyll og tørk salatbladene. Legg dem i en stor salatskål.
2. Tilsett terninger av paprika, skivet agurk, cherrytomater, fetaost, og svarte oliven over salatbladene.
3. Legg forsiktig skivet avocado på salaten.
4. Bland olivenolje og balsamicoeddik i en liten bolle. Krydre med salt og pepper.
5. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig så ingrediensene kombineres.
6. Server straks og nyt den friske smaken!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.58 (1117 anmeldelser) ★★★★★ del