Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Fulle og kremete poteter som passer perfekt som tilbehør til kjøttretter.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 3 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g revet ost (f.eks. Emmental eller cheddar)
- Friske urter (f.eks. timian eller persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Skrell og knus hvitløksfeddene.
3. Bland kremfløte, melk, knust hvitløk, salt og svart pepper i en bolle.
4. Smør en ildfast form lett. Legg potetskivene lagvis i formen og hell kremblandingen over. Dryss revet ost jevnt over.
5. Dekk formen med folie og stek på 180 grader i ca. 40 minutter.
6. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter til toppen er vakkert gyllenbrun.
7. La retten hvile i noen minutter før servering, og pynt med friske urter.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.7 (4285 anmeldelser) ★★★★★ del