Burgeri Juhannuksena
oppskrift

En smakfull burgeroppskrift som tilfører festligheter til grillfestene. Perfekt sommermat for hele familien.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kjøttdeig
- 1 dl brødsmuler
- 1 egg
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 hamburgerbrød
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- Salat (f.eks. isbergsalat)
- 1 tomat
- 1/2 rødløk
- Ketchup og sennep etter smak

Fremgangsmåte:

1. Bland kjøttdeig, brødsmuler, egg, salt og svart pepper i en bolle. Elt deigen til den er jevn.
2. Form deigen til fire burgerpatties.
3. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme. Stek pattiene i ca. 5-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Legg osteskivene på pattiene og lukk grilllokket slik at osten smelter.
5. Rist hamburgerbrødene lett på grillen eller i pannen.
6. Sett sammen burgerne: Legg bunnen av brødet, deretter pattien med ost, salat, tomatskiver og rødløk. Tilsett ketchup og sennep etter smak.
7. Dekk med toppen av brødet og server umiddelbart.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 550 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 25 g

Vurderinger: 4.92 (624 anmeldelser) ★★★★★ del