Katin piirakka
oppskrift

Katin piirakka er en deilig og enkel dessert som passer perfekt til kaffebordet.
Valgetid: 45 minutter
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser

- 1 ts bakepulver
- 2 dl sukker
- 3 dl hvetemel
- 150 g smør
- 2 stk egg

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret og sukkeret i en kjele til en jevn blanding.
2. Bland bakepulveret med en liten mengde hvetemel og tilsett blandingen i kjelen.
3. Tilsett resten av melet i flere omganger og rør godt.
4. La deigen avkjøle seg litt før du tilsetter eggene.
5. Tilsett eggene ett om gangen, og rør deigen jevn etter hvert egg.
6. Hell deigen i en paiform som er kledd med bakepapir.
7. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader i ca. 25-30 minutter eller til overflaten er vakkert gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.55 (3610 anmeldelser) ★★★★★ del