Perfekte Franske Poteter
oppskrift

Knasende og smakfulle franske poteter inspirert av en klassisk oppskrift fra 80-tallet. En favoritt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 1 kg poteter
- 2 ss smør (laktosefritt alternativ om ønskes)
- 1 dl béarnaisesaus (laktosefritt alternativ om ønskes)
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- Frisk persille (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Skrell og vask potetene. Kutt dem i lange staver.
2. Kok potetene i saltet vann i ca. 10 minutter, til de er litt myke. Sil godt.
3. Smelt smøret i en stor stekepanne på middels varme.
4. Tilsett de avsilte potetene i pannen og stek dem til de er gyldne og sprø, i omtrent 10-15 minutter. Vend potetene forsiktig for jevn steking.
5. Krydre med salt og sort pepper. Du kan også tilsette hakket persille for ekstra smak og farge.
6. Server varme med béarnaisesaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Fett: 10 g
Karbohydrater: 38 g
Fiber: 3 g
Sukker: 1 g
Salt: 0,5 g

Vurderinger: 4.37 (5262 anmeldelser) ★★★★★ del