Frisk Salat med Fetaost og Nøtter
oppskrift

En smakfull og sunn salat full av friske grønnsaker, fetaost og sprø nøtter. Perfekt som tilbehør eller lett middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serverer: 2-3 personer

Ingredienser:

- 200 g ferske grønnsaker (f.eks. paprika, agurk, tomater)
- 150 g salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- 100 g fetaost
- 50 g nøtter (f.eks. valnøtter eller mandler)
- 3 ss olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Skyll og skjær de ferske grønnsakene i biter.
2. Riv salatbladene og legg dem i en stor bolle.
3. Legg de hakkede grønnsakene på salaten.
4. Smuldre fetaosten over grønnsakene.
5. Strø nøttene over salaten.
6. Lag dressingen ved å blande olivenolje, balsamicoeddik, salt og pepper.
7. Hell dressingen over salaten og bland godt.
8. Server umiddelbart og nyt den friske smaken!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 28 g

Vurderinger: 4.35 (479 anmeldelser) ★★★★★ del