Voileipäkakku
oppskrift

Voileipäkakku er en deilig og imponerende rett til feiringer som dåp. Denne oppskriften er enkel å lage og passer perfekt som en salt snack.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 personer

Ingredienser:

- 1 pakke rugbrød (f.eks. skivet)
- 200 g kremost (f.eks. naturell)
- 150 g røkt laks
- 100 g kokt egg (ca. 2 egg)
- 100 g agurk (til salat eller pynt)
- 100 g paprika (f.eks. rød eller gul)
- 1 dl rømme
- 1 dl majones
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. dill eller persille) til pynt

Instruksjoner:

1. Legg rugbrødskivene på en jevn overflate.
2. Lag fyllet ved å blande kremost, rømme, majones, salt og pepper i en bolle.
3. Spre fyllet jevnt over brødskivene.
4. Legg røkt laks, skiver av kokt egg, agurk og paprika på fyllet.
5. Rull brødskivene forsiktig sammen.
6. Pakk rullene inn i plastfolie og la dem stå i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
7. Skjær rullene i porsjonsbiter og pynt med friske urter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon, ca. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.12 (1366 anmeldelser) ★★★★★ del