Kjøttkakeoppskrift
oppskrift

Denne smakfulle kjøttkaken er perfekt for hverdagslunsj eller middag. Den er enkel å lage og passer godt sammen med poteter eller salat.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 500 g kjøttdeig (storfe eller svin-storfe)
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl melk
- 1 løk, finhakket
- 1 egg
- 2 ss sennep
- 2 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 2 ts tørket oregano
- 1 ss ketchup (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (over- og undervarme).
2. Bland brødsmulene og melken i en bolle, la det svelle i ca. 10 minutter.
3. Tilsett kjøttdeig, finhakket løk, egg, sennep, salt, svart pepper og oregano i bollen. Bland alle ingrediensene godt.
4. Form blandingen til en kake og legg den i en ildfast form.
5. Fordel ketchup over toppen.
6. Stek i ovnen i ca. 45-50 minutter, til kaken er gjennomstekt og har en fin brunfarge.
7. La kjøttkaken hvile litt før du skjærer den opp.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.27 (2361 anmeldelser) ★★★★★ del