Paholaisenkakku
recipe

Paholaisenkakku on herkullinen ja mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti kahvipöytään tai juhliin.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: noin 12 palaa
Ainekset:
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1,5 dl ruokakermaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3-4 dl sokeria
- 2 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 2 tl vanilliinisokeria
- 2 munaa
- 1,5 tl soodaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kaikki kuivat aineet (kaakaojauhe, vehnäjauhot, sokeri, suola, vanilliinisokeri ja sooda) suureen kulhoon. Sihtaa kaakaojauhe paakkujen poistamiseksi.
3. Toisessa kulhossa vatkaa munat, maito ja ruokakerma keskenään.
4. Yhdistä kuivat ainekset ja märät ainekset. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyys hammastikulla; tikun tulee tulla puhtaana ulos.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per pala, arvio):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Reviews: 3.74 (2672 reviews) ★★★★★ share