Tiedostava Salaatti
recept

En frisk och färgglad sallad som är perfekt för en hälsosam och medveten kost. Den kombinerar olika smaker och näringsämnen som stödjer välbefinnandet.
Förberedelse: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 150 g färsk spenat
- 1 avokado
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 100 g fetaost
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 3 msk balsamvinäger
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj spenaten och lägg den i en stor salladsskål.
2. Dela avokadon på mitten, ta bort stenen och skala den. Skär avokadon i skivor och lägg i salladen.
3. Skiva gurkan och dela körsbärstomaterna på mitten. Tillsätt dem i skålen.
4. Smula fetaosten över salladen och strö nötterna ovanpå.
5. Blanda balsamvinäger, olivolja, salt och peppar i en liten skål. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
6. Servera genast och njut av medveten matlagning!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 14 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.18 (5513 recensioner) ★★★★★ dela