Voimasalaatti

Voimasalaatti

Voimasalaatti
recept

Voimasalaatti är en näringsrik och smakfull sallad som håller hungern borta länge. Detta hälsosamma alternativ är perfekt som tillägg till dagens måltider eller som en lätt lunch.

Valmistusaika:
15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 150 g quinoa
- 1 burk (400 g) kikärtor, sköljda och avrunna
- 2 dl körsbärstomater, halverade
- 1 gurka, tärnad
- 1 rödlök, finhackad
- 100 g spenat eller annan grön sallad
- 1 avokado, skivad
- 50 g fetaost, smulad (valfritt)
- 1/4 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Ohjeet:
1. Koka quinoan enligt förpackningens anvisningar och låt den svalna.
2. Förbered salladsdressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
3. Blanda i en skål den avsvalnade quinoan, kikärtor, körsbärstomater, gurka, rödlök och spenat.
4. Tillsätt salladsdressingen och blanda väl.
5. Dekorera salladen med avokadoskivor och fetaost innan servering.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 350 kcal
- Proteiin: 12 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 10 g

Betyg: 4.81 (2313 recensioner)