Voimasalaatti
recept

En näringsrik voimasallad som kombinerar quinoa, linser och färska grönsaker, perfekt för en mättande lunch. Njut av den färsk eller ta med som lunchlåda.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2

Ainesosat:

- 1 dl kvinoaa
- 1 dl vihreitä linssejä
- 2-3 lehtisellerin vartta, viipaloituna
- 1 kypsä mango, kuutioituna
- 2 rkl avokadoöljyä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 keitettyä kananmunaa
- Ruislastuja
- Salaattilehtiä tarjoiluun
- Pari palaa tummaa suklaata jälkiruoaksi

Ohjeet:

1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja låt svalna.
2. Blanda den avsvalnade kvinoan med linserna, sellerin och mangon.
3. Tillsätt avokadoolja och citronsaft till salladen.
4. Servera salladen på salladsblad, toppa med kokta ägg och ruislastuja.
5. Avnjut några bitar mörk choklad som efterrätt.

Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 18 g
- Kuitu: 12 g

Betyg: 4.21 (2321 recensioner) ★★★★★ dela