Mansikkainen Britakakku
recept

En läcker och lättbakad tårta med fräscha jordgubbar och grädde.
Förberedelse: 45 minuter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 4 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 dl grädde
- 250 g färska jordgubbar
- 2 matskedar florsocker
- 1 tesked vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader.
2. Vispa äggen och sockret till ett fluffigt skum.
3. Blanda vetemjölet och bakpulvret. Tillsätt mjölblandningen försiktigt i äggsmeten.
4. Häll smeten i en rund kakform klädd med bakpapper.
5. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är gyllenbrun. Låt den svalna.
6. Vispa grädden tills den är fast och tillsätt vaniljsockret.
7. Dela den avsvalnade kakan i två delar och fyll med grädde och jordgubbar.
8. Lägg den andra kakbotten ovanpå och dekorera med resterande jordgubbar och florsocker.
9. Servera och njut!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 280
Fett: 12 g
Kolhydrater: 36 g
Protein: 6 g

Betyg: 3.79 (404 recensioner) ★★★★★ dela