Raikas fruktsallad
recept

En härlig och uppfriskande fruktsallad som är perfekt som mellanmål en sommardag.
Tillagningstid: 15 minuter
Portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 2 äpplen
- 2 bananer
- 1 päron
- 1 apelsin
- 1 dl vindruvor
- 1 dl bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär)
- 2 msk honung
- 1 lime, saften
- Färsk mynta till garnering
Instruktioner:
1. Tvätta och skala frukterna om det behövs.
2. Skär äpplena, bananerna, päronen och apelsinen i bitar.
3. Dela vindruvorna och ta bort kärnorna om det finns några.
4. Blanda alla fruktbitar i en stor skål.
5. Tillsätt honung och limesaft, och rör försiktigt om.
6. Låt salladen stå i kylskåp i cirka 10 minuter innan servering.
7. Garnera med färsk mynta innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 31 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.16 (4304 recensioner) ★★★★★ dela