Vihreä Tee - Jälkiruoka
recept

En läcker efterrätt som kombinerar smaken av grönt te med en sammetslen konsistens, perfekt som avslutning på en japansk inspirerad middag.

Valmistusaika: 30 minuter + 2 tuntia jääkaappikylmäys
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1/2 dl socker
- 2 teskedar grönt te (matcha)
- 2 gelatinblad
- 1/2 dl vatten
- 1 tesked vaniljextrakt

Ohjeet:

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Värm vispgrädde, mjölk och socker i en kastrull på medelhög värme. Låt inte koka.
3. Tillsätt det gröna teet i blandningen och rör om ordentligt.
4. Ta kastrullen från värmen och tillsätt vaniljextrakt.
5. Krama ur gelatinbladen och lägg dem i den varma blandningen. Rör om tills gelatinet helt har smält.
6. Häll blandningen i portionsskålar och låt svalna i rumstemperatur i cirka 15 minuter.
7. Ställ skålarna i kylskåpet och låt stelna i minst 2 timmar innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 3.64 (3169 recensioner) ★★★★★ dela