Vehnätortillat (10-12 tortillaa, 60 minuter)
recept

Lär dig att göra läckra och mjuka vetetortillas hemma! Detta recept är enkelt och kräver bara några få ingredienser.
Ingredienser:
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 3 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en stor skål.
2. Tillsätt olivolja och vatten till de torra ingredienserna. Rör om tills allt är väl blandat.
3. Knåda degen för hand i cirka 5-10 minuter tills den är slät och elastisk.
4. Täck degen med en duk och låt den vila i cirka 30 minuter.
5. Dela degen i 10-12 lika stora delar och forma dem till bollar.
6. Kavla ut varje degboll till en tunn platta, cirka 2-3 mm tjock.
7. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme. Stek tortillorna en i taget i cirka 1-2 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och bubblor börjar bildas.
8. Håll de färdiga tortillorna varma under en duk tills de ska serveras.
Näringsinnehåll (per tortilla, ca 60 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.51 (2557 recensioner) ★★★★★ dela