Eton Mess Vegaanisena - En läcker vegansk dessert med maränger, grädde och färska bär. Förberedelse: 30 minuter. 4 portioner.
recept

Ingredienser:

- 2 dl vegansk grädde
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 100 g veganska maränger
- 200 g färska bär (t.ex. jordgubbar, hallon, blåbär)

Instruktioner:

1. Vispa den veganska grädden, florsockret och vaniljextraktet i en skål tills det är fluffigt och mjukt.
2. Bryt de veganska marängerna i stora bitar.
3. Tillsätt marängerna och de färska bären i gräddblandningen och vänd försiktigt så att ingredienserna blandas, men bären och marängerna inte går sönder för mycket.
4. Fördela Eton Mess i serveringsskålar och dekorera eventuellt med fler bär.
5. Servera genast och njut!

Näringsinformation (per portion, ca 150 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fibrer: 3 g

Betyg: 4.88 (5834 recensioner) ★★★★★ dela